調味料収納に悩んで
「ミニマリスト」「収納」
で検索して引っかかった画像を見てたまげた。
いやそれって、収納上手さんやん…な画像。
統一された容器、綺麗に貼られたラベル。
ケースに入れられて、理路整然と(意味違)並べられた乾物。
いや〜すごい！
こんなに綺麗にしまえるなら、物たくさんあっても平気じゃん？
私、ミニマリスト。
綺麗にしまえないタイプのミニマリスト。
元来ズボラ。
ケースなんて今までたくさん買ったけど、全部捨てた。
ナンプラーとかバジルとか意識高い調味料は手放した。
あ、でもケースや調味料が大事で好きなら手放す必要はない。
大切な物だけに囲まれて暮らすのに、ケースは必要なのか？と私は自問自答したの。
検索で出てきたこのケースモリモリ収納の「ミニマリスト」さんはきっと料理が手放せない大事なモノっていう価値観の人なんだな。
私は「素食」「ケの日」を重視して、食もミニマル化しているつもり(痩せないけどな)。
今使ってる調味料は、
- 埼玉の弓削田醤油の醤油
- アイスにかけても美味なみりん 九重桜
- 内堀醸造のリンゴ酢
- ゲランドの塩
- 味噌はジプシーなのだが、国産で遺伝子組み換えなしの味噌
これに加えてギーやココナッツオイル、梅干しを作った時に出る梅酢くらい。
たまにマヨネーズやケチャップが食べたくなるので小さいやつを食べる。
昔は可愛いボトルに入れ換えていたけど、面倒だし置き場所も必要だし大体ミニマルじゃないよ…
私？ええ、そのまま冷蔵庫にぶち込んでおります…
（冷蔵庫入れとけば大丈夫教の信者)
ヤマもオチもないけど、今日はこの辺で。
今日も読んで頂きありがとうございました。
