ワタクシ、梅干しが大好きなんだよね。
むかーしむかし。
かつて結婚してた時から、味噌とか梅干しを作るのが楽しくて毎年漬けておりました。
基本、添加物が嫌いなので無農薬の梅を頂いたり買ったり。
少食生活を始めてから、ご飯の量が少なくなったのか毎年梅干しが余る(痩せないけどな)。
寝かせた梅干しも、美味しいんだけどね…
竹のカゴやザルが大好きなんだけど、ごめん、さよならだ…
3年に一度の出番じゃ…場所取るだけだし。
ザルさんありがとう。
今後は1キロか2キロの梅干しで、こじんまり干す。
1年に1回以下の頻度のもの、喪服以外を残して最後のアイテムだわ。
干す時はまた代用品を考えりゃ良いや。
何とかなるでしょ。
今日も読んで頂きありがとうございました。